Receta de cocina para hacer Crepes de Guayaba con Harina Integral este 2023
Increíble Receta de Cocina donde aprenderemos a hacer unos ligeros y deliciosos Crepes de Guayaba con Harina Integral. Los Crepes están rellenos de una mezcla de Guayaba y Yogurt para darle un toque dulce y cítrico al mismo tiempo. Ahora te explicare cuales son sus ingredientes, donde comprarlos y como prepararlo de forma fácil y rápido.
- Ingredientes (Para 6 Porciones):
- 2 Tazas de Yogurt Griego (Para el Relleno)
- 1 Cucharadita de Jengibre en Polvo (Para el Relleno)
- 2 Cucharadas de Zumo de Limón (Para el Relleno)
- 1/4 Tazas de Menta finamente picada (Para el Relleno)
- 4 Paquetes de Mermelada de Guayaba
- 2 Tazas de Zumo de Naranja
- 2 Claras de Huevo (Para la Masa de la Crepe)
- 1 Taza de Harina Integral (Para la Masa de la Crepe)
- 2 Cucharadas de Azúcar (Para la Masa de la Crepe)
- 2 Cucharadas de Aceite Vegetal (Para la Masa de la Crepe)
- Aceite en Aerosol o algún lubricante para cocinar las crepes
- Crema Batida (Para servir)
- Trocitos de Mermelada de Guayaba (Para Servir)
- Hojas de Menta (Para Servir)
- Ralladura de Corteza de Naranja (Opcional)
- ¿Dónde Comprar los Ingredientes para Preparar las Crepes de Guayaba con Harina Integral? :
Aquí te dejo los ingredientes de esta Increíble receta para poder comprarlos en caso de que no los tengas o necesites reponer existencias y así disfrutar cada día de estas Fantásticas Crepes Dulces y Ligeras.
- Procedimiento de Preparación:
Lo primero que tienes que hacer es poner a precalentar la Sartén o Crepera, de mientras para el relleno, en un bol, mezclas el Yogurt, el jengibre, el zumo de limón, la menta, y los packs de mermelada de Guayaba hasta incorporarlos por completo.
Para la masa de la crepe, en otro bol, mezcla la harina integral, el zumo de naranja, las claras de huevo, el azúcar y el aceite vegetal hasta incorporarlos por completo. Ahora con la Sartén o la Crepera ya caliente, la engrasas con aceite, y viertes la masa con ayuda de un cucharon. A continuación, extiende la masa con movimientos circulares, y deja cocinar durante 3 minutos a fuego bajo. Repite hasta terminar con la mezcla.
Sobre una tabla, rellena las crepes con la mezcla de la Guayaba. Sirve en un plato extendido, acompañado con trocitos de mermelada de Guayaba, Crema Batida, Hojas de Menta y por encima puedes ponerle Ralladura de Cascara de Naranja.
Para leer la receta publicada originalmente, donde veras las opiniones de la gente que la ha probado, «haz clic aquí» y si deseas conocer otras recetas de crepes, «visita este link«.
